庚酸乙酯、106-30-9 CAS查询、庚酸乙酯物化性质

发布时间:2024-10-17  浏览次数:1

中文名称： 庚酸乙酯 中文别名： 庚酸乙酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC));庚酸乙酯;水芹酸乙酯,科涅克油,葡萄子油;庚酸乙酯-GCS;庚酸乙酯 100G;天然庚酸乙酯;庚酸乙酯, 98+%;水芹酸乙酯 英文名称： Ethyl heptanoate 英文别名： ETHYL OENANTHATE;ETHYL N-HEPTANOATE;ETHYL HEPTANOATE;ETHYL HEPTOATE;ETHYL HEPTYLATE;ETHYL ENANTHATE;ENANTHIC ACID ETHYL ESTER;HEPTANOIC ACID ETHYL ESTER CAS号： 106-30-9 EINECS号： 203-382-9 分子式： C9H18O2 分子量： 158.24 InChI： InChI=1/C38H72N2O12/c1-15-27-38(10,46)31(42)24(6)40(13)19-20(2)17-36(8,45)33(52-35-29(41)26(39(11)12)16-21(3)48-35)22(4)30(23(5)34(44)50-27)51-28-18-37(9,47-14)32(43)25(7)49-28/h20-33,35,41-43,45-46H,15-19H2,1-14H3/t20-,21-,22+,23-,24-,25+,26+,27-,28+,29-,30+,31-,32+,33-,35+,36-,37-,38-/m1/s1 分子结构： 密度： 0.87 g/mL at 25 °C (lit.) 熔点： --66 °C (lit.) 沸点： 188-189 °C (lit.) 闪点： 151 °F 折射率： n20/D 1.412(lit.) 蒸汽压： 4.27hPa at 20℃ 物化性质： 在常温下为无色透明液体，有菠萝香气味。 溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水。 产品用途： 用作食品加香剂###庚酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制草莓、香蕉、葡萄、樱桃、杏、桃、奶油、干酪等香型食用香精和香槟、白兰地、朗姆等酒用香精。在胶姆糖中使用量为340mg/kg，烘烤食品中24mg/kg；糖果中17mg/kg；酒类中8.5～20mg/kg；冷饮中7.5mg/kg；软饮料中6.8mg/kg。###庚酸乙酯具有菠萝的香气，可用作花香香精、果实香精以及烟草、酒用香精。也可用于有机合成。 危险品标志： 风险术语： - 安全术语： 戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、避免接触皮肤、避免接触眼睛